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Biblioteca Miraflores Koha › Resultados de la búsqueda para 'su:"GASTRONOMIA"'

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1. Sazón en acción

Por: Acurio, Gastón, 1967-.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impresión normal ; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: Discursos ; Audiencia: General; Editor: Lima: MITIN, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C3 641.5985 A22S] (1).

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2. La señora gallina : invitada de honor en nuestra mesa

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: Movimiento Manuela Ramos, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.5985 Se] (1), Santa Cruz [Signatura topográfica: 641.5985 Se] (1).

3. El libro de doña Petrona

Por: Gandulfo, Petrona C. de.

Edición: 43a ed.Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires: Fabril Financiera, 1952Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.5 G23 1952] (1).

4. La Cocina Monacal en la Lima Virreinal

Por: Dargent Chamot, Eduardo, 1945-.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima : Universidad de San Martín de Porres, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Santa Cruz [Signatura topográfica: 641.5098503 D16] (1).

5. Comida Navideña

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: Unimundo, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.568 C] (1).

6. Cocina de verano

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: Empresa Editora El Comercio, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.564 C] (1).

7. De la selva, su cocina : recetas regionales

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: Movimiento Manuela Ramos, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.59857 D] (1).

8. CAJAMARCA : el sabor del mestizaje

Por: Olivas Weston, Marcela.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: Universidad de San Martín de Porres, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.598515 O44] (1).

9. Platos típicos de España

Por: Leblanc, Beverly.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona: Parragon, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.5946 L34] (1).

10. Matsamura Machiraru y otras comidas del Pacaya - Samiria

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Iquitos: Junglevagt for Amazonas AIF - WWF/DK. Programa Integral de Desarrollo y Conservación Pacaya Samiria, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.598571 M] (1).

11. Gastronomía y Turismo en el Valle del Mantaro

Por: Gutarra Carhuamaca, Jesús.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: Universidad de San Martín de Porres, Escuela Profesional de Turismo y Hotelería, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Santa Cruz [Signatura topográfica: 641.59855 G95] (1).

12. Fuerza y Salud por la alimentación

Por: Fayard, M. I.

Edición: 9a ed.Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires: Casa Editora Sudamericana, 1952Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.302 F28] (1).

13. La Divina Comida

Por: Vargas Vega, Raúl.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: RPP Publicaciones : Quebecor World Perú, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: CGR] (9), Santa Cruz [Signatura topográfica: 641.8 V32 t.1] (4).

14. Una fiesta del sabor : El Perú y sus comidas

Por: Guardia, Sara Beatriz, 1949-.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: Bonus : Quebecor World Perú, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.5985 G84 2002] (1).

15. El libro de Doña Petrona : recetas de arte culinario

Por: Gandulfo, Petrona C. de.

Edición: 17a ed. refor. y aum.Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires: Atlántida, 1944Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.5 G23] (1).

16. Cocina Ecléctica : Recetas del 1800

Por: Gorriti, Juana Manuela, 1818-1892.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires: Librairie Générale : Buena Vista, 1890Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.59 G73] (1).

17. The ultimate soup bible : over 400 recipes for delicious soups from around the world with step-by-step instructions for every recipe

Por: Sheasby, Anne.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York: Barnes & Noble, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.813 S47] (1).

18. De la mar y la mesa : jocundas historias con viejas recetas

Por: Alcalde Mongrut, Ricardo, 1910-1980.

Edición: 2a ed.Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: Universidad de San Martín de Porres, Escuela Profesional de Turismo y Hotelería, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 869.56 A35 2005] (1), Santa Cruz [Signatura topográfica: 869.56 A37] (1).

19. La cocina de los incas : costumbres gastronómicas y técnicas culinarias

Por: Olivas Weston, Rosario.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: Universidad de San Martín de Porres, Escuela Profesional de Turismo y Hotelería, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.5098501 O44] (1).

20. Lo mejor de los CHIFAS

Por: Lau, Delfina.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: La República : Quebecor World Perú, s.fDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.5951 L29] (1).