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1.
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Sazón en acción Por: Acurio, Gastón, 1967-. Tipo de material:  Libro; Formato:
impresión normal ; Naturaleza de los contenidos:  ; Forma literaria:
Discursos ; Audiencia:
General; Editor: Lima: MITIN, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C3 641.5985 A22S] (1).
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2.
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La señora gallina : invitada de honor en nuestra mesa Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima: Movimiento Manuela Ramos, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.5985 Se] (1), Santa Cruz [Signatura topográfica: 641.5985 Se] (1).
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3.
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El libro de doña Petrona Por: Gandulfo, Petrona C. de. Edición: 43a ed.Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Buenos Aires: Fabril Financiera, 1952Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.5 G23 1952] (1).
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4.
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La Cocina Monacal en la Lima Virreinal Por: Dargent Chamot, Eduardo, 1945-. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima : Universidad de San Martín de Porres, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Santa Cruz [Signatura topográfica: 641.5098503 D16] (1).
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5.
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Comida Navideña Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima: Unimundo, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.568 C] (1).
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6.
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Cocina de verano Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima: Empresa Editora El Comercio, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.564 C] (1).
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7.
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De la selva, su cocina : recetas regionales Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima: Movimiento Manuela Ramos, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.59857 D] (1).
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8.
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CAJAMARCA : el sabor del mestizaje Por: Olivas Weston, Marcela. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima: Universidad de San Martín de Porres, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.598515 O44] (1).
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9.
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Platos típicos de España Por: Leblanc, Beverly. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Barcelona: Parragon, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.5946 L34] (1).
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10.
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Matsamura Machiraru y otras comidas del Pacaya - Samiria Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Iquitos: Junglevagt for Amazonas AIF - WWF/DK. Programa Integral de Desarrollo y Conservación Pacaya Samiria, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.598571 M] (1).
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11.
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Gastronomía y Turismo en el Valle del Mantaro Por: Gutarra Carhuamaca, Jesús. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima: Universidad de San Martín de Porres, Escuela Profesional de Turismo y Hotelería, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Santa Cruz [Signatura topográfica: 641.59855 G95] (1).
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12.
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Fuerza y Salud por la alimentación Por: Fayard, M. I. Edición: 9a ed.Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Buenos Aires: Casa Editora Sudamericana, 1952Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.302 F28] (1).
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13.
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La Divina Comida Por: Vargas Vega, Raúl. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima: RPP Publicaciones : Quebecor World Perú, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: CGR] (9), Santa Cruz [Signatura topográfica: 641.8 V32 t.1] (4).
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14.
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Una fiesta del sabor : El Perú y sus comidas Por: Guardia, Sara Beatriz, 1949-. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima: Bonus : Quebecor World Perú, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.5985 G84 2002] (1).
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15.
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El libro de Doña Petrona : recetas de arte culinario Por: Gandulfo, Petrona C. de. Edición: 17a ed. refor. y aum.Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Buenos Aires: Atlántida, 1944Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.5 G23] (1).
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Cocina Ecléctica : Recetas del 1800 Por: Gorriti, Juana Manuela, 1818-1892. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Buenos Aires: Librairie Générale : Buena Vista, 1890Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.59 G73] (1).
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The ultimate soup bible : over 400 recipes for delicious soups from around the world with step-by-step instructions for every recipe Por: Sheasby, Anne. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: New York: Barnes & Noble, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.813 S47] (1).
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18.
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De la mar y la mesa : jocundas historias con viejas recetas Por: Alcalde Mongrut, Ricardo, 1910-1980. Edición: 2a ed.Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima: Universidad de San Martín de Porres, Escuela Profesional de Turismo y Hotelería, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 869.56 A35 2005] (1), Santa Cruz [Signatura topográfica: 869.56 A37] (1).
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19.
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La cocina de los incas : costumbres gastronómicas y técnicas culinarias Por: Olivas Weston, Rosario. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima: Universidad de San Martín de Porres, Escuela Profesional de Turismo y Hotelería, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.5098501 O44] (1).
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Lo mejor de los CHIFAS Por: Lau, Delfina. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima: La República : Quebecor World Perú, s.fDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.5951 L29] (1).
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