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Biblioteca Miraflores Koha › Resultados de la búsqueda para 'su:"COCINA"'

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1. La señora gallina : invitada de honor en nuestra mesa

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: Movimiento Manuela Ramos, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.5985 Se] (1), Santa Cruz [Signatura topográfica: 641.5985 Se] (1).

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2. El libro de doña Petrona

Por: Gandulfo, Petrona C. de.

Edición: 43a ed.Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires: Fabril Financiera, 1952Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.5 G23 1952] (1).

3. La Cocina Monacal en la Lima Virreinal

Por: Dargent Chamot, Eduardo, 1945-.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima : Universidad de San Martín de Porres, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Santa Cruz [Signatura topográfica: 641.5098503 D16] (1).

4. Comida Navideña

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: Unimundo, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.568 C] (1).

5. Cocina de verano

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: Empresa Editora El Comercio, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.564 C] (1).

8. De la selva, su cocina : recetas regionales

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: Movimiento Manuela Ramos, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.59857 D] (1).

9. CAJAMARCA : el sabor del mestizaje

Por: Olivas Weston, Marcela.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: Universidad de San Martín de Porres, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.598515 O44] (1).

10. Matsamura Machiraru y otras comidas del Pacaya - Samiria

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Iquitos: Junglevagt for Amazonas AIF - WWF/DK. Programa Integral de Desarrollo y Conservación Pacaya Samiria, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.598571 M] (1).

11. Gastronomía y Turismo en el Valle del Mantaro

Por: Gutarra Carhuamaca, Jesús.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: Universidad de San Martín de Porres, Escuela Profesional de Turismo y Hotelería, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Santa Cruz [Signatura topográfica: 641.59855 G95] (1).

12. Una fiesta del sabor : El Perú y sus comidas

Por: Guardia, Sara Beatriz, 1949-.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: Bonus : Quebecor World Perú, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.5985 G84 2002] (1).

13. Cocina Ecléctica : Recetas del 1800

Por: Gorriti, Juana Manuela, 1818-1892.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires: Librairie Générale : Buena Vista, 1890Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.59 G73] (1).

14. De la mar y la mesa : jocundas historias con viejas recetas

Por: Alcalde Mongrut, Ricardo, 1910-1980.

Edición: 2a ed.Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: Universidad de San Martín de Porres, Escuela Profesional de Turismo y Hotelería, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 869.56 A35 2005] (1), Santa Cruz [Signatura topográfica: 869.56 A37] (1).

15. La cocina de los incas : costumbres gastronómicas y técnicas culinarias

Por: Olivas Weston, Rosario.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: Universidad de San Martín de Porres, Escuela Profesional de Turismo y Hotelería, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.5098501 O44] (1).

16. Lo mejor de los CHIFAS

Por: Lau, Delfina.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: La República : Quebecor World Perú, s.fDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.5951 L29] (1).

17. La gastronomía natural: 300 recetas fáciles y saludables

Por: Beauchamp, Béranger de.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona: Juan Granica, 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.3 B45] (1).

18. Guía práctica de alimentación y nutrición

Por: Muñoz Aldana, Roberto ; Derpich Gallo, Carmen ; Tallada de Ballén, Ana.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: Fundación Friedrich Ebert, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.1 M94] (1).

19. La Cocina en el Virreinato del Perú

Por: Olivas Weston, Rosario.

Edición: 2a ed., 1a reimp.Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: Escuela Profesional de Turismo y Hotelería, Universidad de San Martín de Porres, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.5098503 O44 2003] (1), Santa Cruz [Signatura topográfica: 641.5098503 O44] (1).

20. Qué Cocinar

Por: Quebec Farmers' Group. Canadá.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Quebec: Communiplex Marketing : Quebec Farmers' Group, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.5 Q] (1).