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Biblioteca Miraflores Koha › Resultados de la búsqueda para 'su:"alimentos"'

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41. Procesamiento de lácteos

Por: Perú. Intermediate Technology Development Group, ITDG.

Edición: 2a ed.Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: ITDG, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 664 L 4] (1).

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42. Sexta encuesta alimentaria mundial, 1996

Por: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Roma: FAO, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C3 363.82 F2] (1).

43. Procesamiento de pescado

Por: Perú. Intermediate Technology Development Group, ITDG.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: ITDG, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 664 L 10] (2).

44. Procesamiento de frutas y vegetales

Por: United Nations Development Fund for Women, UNIFEM.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: ITDG, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 664 U8 1] (2).

45. Programa de protección de alimentos

Por: Suárez López, Luis ; Villón Jaramillo, Silvana.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: Instituto Nacional de Medicina Tradicional, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 614.44 S85] (1).

46. Tecnologías de América del Norte para el procesamiento de alimentos

Por: Muller, Paul G ; Riel, René.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: San José: IICA, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 664 M89] (1).

48. ALIMENTOS Y NUTRICIÓN

Por: Sebrell, William H ; Haggerty, James J.

Edición: 2a ed.Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F.: Ediciones Culturales Internacionales, 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: R3 600 Col 22] (1).

50. El procedimiento de los juicios especiales

Por: Pachas Torres, Guillermo.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima : Ital Perú , 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C3 345.7 P13] (1).

51. Cien siglos de pan: 10,000 años de alimentación en el Perú

Por: Cabieses Molina, Fernando, 1920-2009.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: CONCYTEC, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 574.13 C13] (2).

52. Inseguridad alimentaria: la población se ve obligada a convivir con el hambre, y teme morir de inanición

Por: FAO.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Roma: FAO, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 363.8 O65] (1).

53. Vocabulario de la cocina limenña : historia y tradición

Por: Tam Fox, Aida.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: La Casa del Libro Viejo, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: R3 641.5098503 T18] (1).

54. Manjarblanco

Por: Montero, Roberto.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: ITDG-Perú, Proyecto San Martín, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 664.153 M77] (1).

55. Para uso personal : Decoración con frutas y verduras

Por: Quintero Ovalle, Zandra.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Bogotá: Panamericana Editorial, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 745.5 M1p] (1).

56. Genéticamente modificado : principio precautorio y derechos del consumidor en el Perú

Por: Lapeña, Isabel.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: Sociedad Peruana de Derecho Ambiental, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 660.65 L25] (1).

57. Uí: preparación y vigencia de la fariña preparada entre los tucuna

Por: Chirif, Alberto, 1943- [investigación] ; Brañas, Manuel Martín [investigación] ; Aguila, Margarita del [investigación].

Tipo de material: libro Libro; Formato: impresión normal ; Audiencia: General; Editor: Lima: Ministerio de Cultura, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C3 664.23 U] (1).

58. Las primeras cocinas de América

Por: Coe, Sophie D.

Edición: 1a ed.Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: México: Fondo de Cultura Económica, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Santa Cruz [Signatura topográfica: 641.30097 C68] (1).

59. Enciclopedia médica para la familia moderna

Por: Beer-Poitevin, F.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valencia: Mas Ivars, 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Santa Cruz [Signatura topográfica: R 610.03 B32] (6).

60. Los alimentos mágicos de las culturas indígenas mesoamericanas

Por: Paredes López, Octavio ; Guevara Lara, Fidel ; Bello Pérez, Luis Arturo.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Fondo de Cultura Económica, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 641.50972 P26 Ej.2] (2).