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Los desastres si avisan: estudios de vulnerabilidad y mitigación II Por: Medina R., Juvenal ; Romero, Rocío. Tipo de material:  Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima: ITDG, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 363.34 M36] (1).
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2.
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Elaboración de vino Por: Puerta, Alex. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima: ITDG, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 663.2 P91] (1), Santa Cruz [Signatura topográfica: 663.2 P91] (1).
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3.
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Técnicas de envasado y empaque Por: Perú. Intermediate Technology Development Group, ITDG. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima: ITDG, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 664 L 5] (2), Santa Cruz [Signatura topográfica: 664 L 5] (1).
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4.
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Vino de frutas Por: Perú. Intermediate Technology Development Group, ITDG. Edición: 2a ed.Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima: ITDG, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 664 P 6] (2), Santa Cruz [Signatura topográfica: 664 P 6] (1).
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5.
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Técnicas de secado Por: Perú. Intermediate Technology Development Group, ITDG. Edición: 2a ed.Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima: ITDG, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 664 L 3] (1).
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6.
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Encurtidos Por: Perú. Intermediate Technology Developement Group. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima: ITDG, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 664 P 14] (1).
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7.
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Frutas en almíbar. Por: Perú. Intermediate Technology Development Group. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima : ITDG, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 664 P 15] (2), Santa Cruz [Signatura topográfica: 664 P 15] (1).
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Procesamiento de frutas y vegetales Por: Perú. Intermediate Technology Development Group, ITDG. Edición: 2a ed.Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima: ITDG, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 664 L 1] (1).
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9.
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Bocaditos fritos y maní confitado. Por: Perú. Intermediate Technology Development Group, ITDG. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima : ITDG, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 664 P 7] (1).
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Bombones. Por: Perú. Intermediate Technology Development Group. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima : ITDG, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 664 P 12] (1).
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11.
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Rol de la mujer en la innovación tecnológica Por: Perú. Intermediate Technology Development Group, ITDG. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima: ITDG, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 664 L 11] (3).
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Papa seca Por: Perú. Intermediate Technology Development Group, ITDG. Edición: 2a ed.Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima: ITDG, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 664 P 1] (1).
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Procesamiento de tubérculos. Por: Perú. Intermediate Technology Development Group, ITDG. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima : ITDG, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 664 L 8] (2), Santa Cruz [Signatura topográfica: 664 L 8] (1).
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Marshmallows y gomas Por: Intermediate Technology Development Group (Perú). Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima: ITDG, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 664 P 13] (2), Santa Cruz [Signatura topográfica: 664 P 13] (1).
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Helados de fruta y chupetes. Por: Intermediate Technology Development Group (Perú). Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima : ITDG, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 664 P 9] (1), Santa Cruz [Signatura topográfica: 664 P 9] (1).
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Néctares de fruta. Por: Perú. Intermediate Technology Development Group, ITDG. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima : ITDG, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 664 P 8] (2), Santa Cruz [Signatura topográfica: 664 P 8] (1).
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Vinagre de frutas Por: Colquichagua, Diana ; Intermediate Technology Development Group (Perú). Edición: 2a ed.Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima: ITDG, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 664 P 2] (2), Santa Cruz [Signatura topográfica: 664 P 2] (1).
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Procesamiento de aceite Por: Perú. Intermediate Technology Development Group, ITDG. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima: ITDG, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 664 L 9] (2), Santa Cruz [Signatura topográfica: 664 L 9] (1).
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Técnicas de almacenado Por: Perú. Intermediate Technology Development Group, ITDG. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima: ITDG, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 664 L 7] (2).
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Procesamiento de cereales Por: Perú. Intermediate Technology Development Group, ITDG. Edición: 2a ed.Tipo de material: Libro; Formato:
impreso
impresión normal ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Lima: ITDG, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ricardo Palma [Signatura topográfica: C2 664 L 2] (2), Santa Cruz [Signatura topográfica: 664 L 2] (1).
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