La nutrición en el antiguo Perú
Por: Antúnez de Mayolo R., Santiago E [comp.].
Tipo de material:
LibroEditor: Lima: Banco Central de Reserva del Perú, 1981Descripción: 189 p. ; 24 cm.Tema(s): alimentacion | costumbres alimentarias | epoca incaica | epoca preincaica | historia del peru | nutricion Nota de Título: Prólogo de Luis E. Valcárcel.Resumen: "Exposición muy completa y bien fundada del proceso de la alimentación en el antiguo Perú". Presenta el sistema ejemplar que emplearon los incas y sus antecesores para obtener una completa visión del sistema de aprovechamiento de las plantas que cultivaban, tanto para la alimentación, como constituyéndose en elementos decisivos en la curación de enfermedades
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
|---|---|---|---|---|
Libro
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Ricardo Palma | C2 985.019 A59 1981 (Navegar estantería) | Disponible |
Navegando Ricardo Palma Estantes , Ubicación: Coleccion General Cerrar el navegador de estanterías
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Prólogo de Luis E. Valcárcel
"Exposición muy completa y bien fundada del proceso de la alimentación en el antiguo Perú". Presenta el sistema ejemplar que emplearon los incas y sus antecesores para obtener una completa visión del sistema de aprovechamiento de las plantas que cultivaban, tanto para la alimentación, como constituyéndose en elementos decisivos en la curación de enfermedades
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