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Biblioteca Miraflores Koha › Detalles para: Alimentación y Gastronomía
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Alimentación y Gastronomía

Por: Benavides de Rivero, Gabriela.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroSeries: (Patrimonios Gastronomia 2)Editor: Lima: Universidad de San Martín de Porres. Escuela Profesional de Turismo y Hotelería, 2002Descripción: 196 p. : il. ; 21 cm.ISBN: 9972-54-097-9.Tema(s): CONFERENCIAS | GASTRONOMIA | NUTRICION Nota de Título: II Coloquio Internacional de Gastronomía, Patrimonio y Turismo, que se desarrolló entre el 24 y el 26 de octubre de 2001.
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Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Estado Fecha de vencimiento
Libro Libro Ricardo Palma
C2 641.013 B38 (Navegar estantería) Disponible
Libro Libro Santa Cruz
641.013 B42 ej.2 (Navegar estantería) Disponible
Libro Libro Santa Cruz
641.013 B42 (Navegar estantería) Disponible

II Coloquio Internacional de Gastronomía, Patrimonio y Turismo, que se desarrolló entre el 24 y el 26 de octubre de 2001

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