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Biblioteca Miraflores Koha › Detalles para: La Cocina Monacal en la Lima Virreinal
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La Cocina Monacal en la Lima Virreinal

Por: Dargent Chamot, Eduardo, 1945-.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Lima : Universidad de San Martín de Porres, 2009Descripción: 132 p. ; 29 cm.ISBN: 978-9972-607-43-1.Tema(s): COCINA MONACAL | COCINA PERUANA | EPOCA COLONIAL | GASTRONOMIA Nota de Título: Bibliografía p. 123-128.Resumen: Investigación realizada en la ciudad de Lima de los siglos XVI a XVIII
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Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Estado Fecha de vencimiento
Libro Libro Santa Cruz
641.5098503 D16 (Navegar estantería) Disponible

Bibliografía p. 123-128

Investigación realizada en la ciudad de Lima de los siglos XVI a XVIII

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