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Cocina andina : el corazón de la comida peruana : recetas e historias de los andes.

Por: Morales, Martín ; Loftus, David, fotógrafo ; Brown, Dave [fotógrafo] ; Alessandra Canessa [traducción].
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Lima: SBS, 2017Descripción: 272 p.: ilustraciones ; 25 cm.ISBN: 978-9972-648-08-3.Tema(s): Cocina peruana | Gastronomía | Andes peruanos Nota de Título: "Descubra la deslumbrante cocina de los andes peruanos. Más de 100 fascinantes, coloridas y nutritivas recetas que son muy sabrosas y fáciles de hacer en casa, del premiado chef peruano Martín Morales autor de Ceviche y Cocina peruana." .
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Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Estado Fecha de vencimiento
Libro Libro Ricardo Palma
C3 641.5985 M86 (Navegar estantería) Disponible

"Descubra la deslumbrante cocina de los andes peruanos. Más de 100 fascinantes, coloridas y nutritivas recetas que son muy sabrosas y fáciles de hacer en casa, del premiado chef peruano Martín Morales autor de Ceviche y Cocina peruana."

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