El buen comer en la Lima de antes : los buenos restaurantes en las décadas de los 50 y los 60
Por: Ruessli, Erica.
Tipo de material:
LibroEditor: Lima : San Marcos, 2011Descripción: 76 p. : il. ; 25 cm.ISBN: 978-612-302-498-7.Tema(s): Gastronomía
| Restaurantes | Historia | Lima (Lima, Perú) Resumen: Se hace un recorrido por los restaurantes, bares, bodegas y salones de té de la Lima de antaño. Algunos de ellos ya no existen, pero se evocan a través de los recuerdos de su época a través de anécdotas de sus antiguos propietarios, descendientes de ellos o mozos y cocineros que atendían a los comensales.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
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Libro
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Ricardo Palma | C2 641.598525 R92 (Navegar estantería) | Disponible |
p. 69.
Se hace un recorrido por los restaurantes, bares, bodegas y salones de té de la Lima de antaño. Algunos de ellos ya no existen, pero se evocan a través de los recuerdos de su época a través de anécdotas de sus antiguos propietarios, descendientes de ellos o mozos y cocineros que atendían a los comensales.
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