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Biblioteca Miraflores Koha › Detalles para: Yogur, kefir y demás cultivos de leche
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Yogur, kefir y demás cultivos de leche

Por: Trum Hunter, Beatrice.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroSeries: (Plus Vitae)Editor: Madrid: Edaf, 1982Descripción: 139 p. : il.: tabls. ; 18 cm.ISBN: 84-7166-721-5.Tema(s): ALIMENTOS LACTEOS | PRODUCTOS LACTEOS Resumen: Trata de los mitos y de la realidad de los productos cultivados en leche, y de sus valores benéficos para la salud, presentando recetas y prácticas técnicas caseras para que usted elabore su propio yogur, kéfir y demás sabrosos derivados lácteos fermentados en su propia casa
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Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Estado Fecha de vencimiento
Libro Libro Ricardo Palma
C2 637 T83 (Navegar estantería) Disponible

Trata de los mitos y de la realidad de los productos cultivados en leche, y de sus valores benéficos para la salud, presentando recetas y prácticas técnicas caseras para que usted elabore su propio yogur, kéfir y demás sabrosos derivados lácteos fermentados en su propia casa

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