Alimentación y Gastronomía (Registro nro. )

000 -LDR
Campo de control de longitud interno 00928nam a2200265Ia 4500
999 ## - NÚMERO DE CONTROL KOHA
Número de control bibliográfico KOHA 6014
005 - FECHA Y HORA DE LA CATALOGACIÓN
Campo de control 20190628161858.0
007 - ELEMENTOS DE DESCRIPCIÓN FÍSICA - INFORMACIÓN GENERAL
Campo de control de longitud fija ta
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA - INFORMACIÓN
Campo de control de longitud fija 130830s2002 pe 000 0 spa d
020 ## - ISBN
ISBN 9972-54-097-9
041 ## - CÓDIGO DEL IDIOMA
Código del lenguaje del texto spa
082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DEWEY
Número de clasificación 641.013
Número de ítem B38
100 ## - AUTOR - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Benavides de Rivero, Gabriela
245 #0 - TÍTULO GENERAL
Título Alimentación y Gastronomía
260 ## - EDITORIAL
Lugar de publicación Lima:
Nombre del editor, distribuidor, etc. Universidad de San Martín de Porres. Escuela Profesional de Turismo y Hotelería,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2002
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Número de páginas 196 p. :
Información descriptiva il. ; 21 cm.
490 ## - DECLARACIÓN DE SERIE
Mención de serie Patrimonios Gastronomia
Designación secuencial 2
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general II Coloquio Internacional de Gastronomía, Patrimonio y Turismo, que se desarrolló entre el 24 y el 26 de octubre de 2001
653 ## - PALABRAS CLAVES
Temas - Descriptores CONFERENCIAS
653 ## - PALABRAS CLAVES
Temas - Descriptores GASTRONOMIA
653 ## - PALABRAS CLAVES
Temas - Descriptores NUTRICION
901 ## - RESPONSABILIDAD DEL REGISTRO
Fecha kcv-20111206
Catalogador fgm-1995
942 ## - INFORMACIÓN DE ELEMENTOS KOHA
Fuente de clasificación o esquema de estanterías
Tipo de ítem KOHA Libro
Existencias
Restrincciones del item Biblioteca propietaria Ubicación actual Ubicacion en estanteria Total de desprotecciones Codigo de clasificación Codigo de barras Tipo de item KOHA
Para préstamo y consulta en sala Ricardo Palma Ricardo Palma Coleccion General   C2 641.013 B38 11027028 Libro
Para préstamo y consulta en sala Ricardo Palma Ricardo Palma Coleccion General   C2 641.013 B38 MS-11015746 Libro
Para préstamo y consulta en sala Santa Cruz Santa Cruz Coleccion General   641.013 B42 ej.2 41003565 Libro
Para préstamo y consulta en sala Santa Cruz Santa Cruz Coleccion General   641.013 B42 41003564 Libro