Ubicación: 572 / V66

Autor: Villavicencio Núñez, Marino

Título: Bioquímica / - 3a ed. - Lima: Fondo Editorial de la UNMSM, 2007 - 2 v. en 1 t. : il. ; 23 cm. - ( Coediciones ).

Notas: Contenido: t.1. v.1: Organización de la célula viva -- Los aminoácidos: unidades estructurales de las proteínas -- El esqueleto covalente de las proteínas y la secuencia de aminoácidos -- Estructura tridimensional y función de las proteínas -- Procedimientos de purificación y caracterización de las proteínas -- Enzimas -- Vitaminas y coenzimas -- Carbohidratos -- Lípidos y membranas -- Nucleótidos y ácidos nucleicos -- v.2: Principios de bioenergética -- Introducción al estudio del metabolismo -- Metabolismo de los carbohidratos -- El ciclo del ácido cítrico -- Transporte de electrones y fosforilación oxidativa -- Fotosíntesis -- Metabolismo de los lípidos

ISBN: 9972-46-340-2

Índices Temáticos:
BIOQUIMICA / METABOLISMO /