Ubicación: 664 / P 7

Título: Bocaditos fritos y maní confitado. / - Lima : ITDG, 1998 - 34 p. : il. ; 15 x 20 cm. - ( Procesamiento de alimentos 7 ).

ISBN: 9972-47-012-1

Índices Temáticos:
FRITOS / MANI / MANUALES / PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS /