Ubicación: 641.302 / F28

Autor: Fayard, M. I.

Título: Fuerza y Salud por la alimentación / - 9a ed. - Buenos Aires: Casa Editora Sudamericana, 1952 - 366 p. : il. ; 23 cm.

Resumen: Presenta alrededor de 300 recetas culinarias, el papel que desempeñan las vitaminas y minerales en el organismo, en que alimentos pueden encontrarse y la importancia de las proteínas y las calorías

Índices Temáticos:
COMIDA / COMIDA VEGETARIANA / GASTRONOMIA / NUTRICION /