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La Cocina Monacal en la Lima Virreinal

Por: Dargent Chamot, Eduardo, 1947-.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Lima : Universidad de San Martín de Porres, 2009Descripción: 132 p. ; 29 cm.ISBN: 978-9972-607-43-1.Tema(s): COCINA MONACAL | COCINA PERUANA | EPOCA COLONIAL | GASTRONOMIA Nota de Título: Bibliografía p. 123-128.Resumen: Investigación realizada en la ciudad de Lima de los siglos XVI a XVIII
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Libro Libro Ricardo Palma
Coleccion General
C2 641.5098503 D16 (Navegar estantería) Disponible (Para préstamo y consulta en sala) 11001857
Libro Libro Santa Cruz
Coleccion General
641.5098503 D16 (Navegar estantería) Disponible (Para préstamo y consulta en sala) 41006169

Bibliografía p. 123-128

Investigación realizada en la ciudad de Lima de los siglos XVI a XVIII

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